秘書が指の怪我で、急遽「総長クッキング」になりました。こうなったら、必殺技のイタリア仕込みピザトーストです！

【本日のメニュー】
材料 食パン(4枚切り、又は5枚切り) 
ピザソース(市販でも、手作りでも、ケチャップでもOK) 
ピザ用チーズ 
ピーマン 
玉ねぎ 
ベーコン 
トマト

もちろんオーブントースターを使います。

【材料】
・ごはん
・お刺身用まぐろ（さわらが手に入れば完璧）
・刻みのり 
・シソ 
・調味料 醤油、みりん、 だし用(昆布、かつお節)

約2人分

さんま、、、2尾

調味料

塩、カレー粉、小麦粉、オリーブオイル

付け合わせ

ベビーリーフ、プチトマトなど

材料 約2人分

とりもも肉…小２枚

おろしにんにく…１片分

しめじ…1/2パック

エリンギ…２本

白ワイン…大さじ１

生クリーム…1/2カップ

パセリのみじん切り…少々

塩、黒こしょう、小麦粉、しょうゆ、オリーブオイル

サバのトマト煮込みは、難しいことは一切無いのに、

ボリュームもたっぷり、栄養もたっぷり、ワインとも

相性抜群ですのでオススメです。

トマトの水煮缶  1/2

サバの水煮    200g

ニンニク     1片

玉ねぎ      1/3個

キャベツ     1/4個

コンソメの素   1粒

パセリ      適量

オリーブオイル      適量

塩こしょう    適量

粉チーズ     お好み

【ぶりのカレー風味焼き】

◯材料(約2人分)

    ぶり(2切れ)

    レモン

    片栗粉

    *調味料

     (しょうゆ、酒、

　　おろしニンニク、カレー粉)